大家好，黑椒今天给各位分享黑椒汁家常做法的常做常一些知识，其中也会对黑椒汁的法黑法家常做法进行解释 
，文章篇幅可能偏长
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本文目录

1. 黑胡椒汁的椒汁做法
2. 黑辣汁做法
3. 黑胡椒酱的做法

黑胡椒汁的做法

用料 ：小洋葱三个
，黄油20克（有盐无盐都行） ，黑椒生抽一勺，常做常蚝油两勺
，法黑法红酒一勺，椒汁盐适量 ，黑椒糖适量，常做常黑胡椒碎两勺步骤 ：

1，法黑法小洋葱味正肉质细嫩，更适合切碎。

2 ，黄油，锅热后转小火
，火大了黄油容易焦。

3，放入洋葱炒香。

4
，加入蚝油，酱油不断搅拌，再加入黑胡椒碎
。盐糖根据个人口味添加。

5
，浓稠度可以加水调试。

黑辣汁做法

材料

牛高汤250cc，奶油2汤匙 ，梅林辣酱油1汤匙，洋葱末3汤匙，蒜头末2汤匙，玉米粉1茶匙 ，糖1茶匙 ，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1汤匙

做法

1 、用少许奶油将洋葱末炒至熟软，加入黑胡椒粗粉炒香。

2 、再加入其余材料煮滚即可。

黑胡椒酱的做法

原料：黑胡椒粉、洋葱碎、大蒜碎（半头蒜的量）、红酒
、黄油10克
、番茄沙司、蚝油、生抽、盐1克、糖3克、罗勒碎适量；

做法：

1.锅烧热后转小火加入黄油（小火慢慢让黄油融化 ，这样防止黄油的香味因为火大冒烟流失掉）；

2.待黄油全部融化后再转大火
，放入黑胡椒粉翻炒均匀（依个人口味可调整黑胡椒的用量）；

3.黑胡椒粉炒到全部和黄油混合后，放入洋葱碎和大蒜碎（大蒜碎多些好吃）继续翻炒；

4.烹入红酒翻炒到汁收微干，转中火放入番茄沙司大概两汤勺左右，继续翻炒到和锅中食材混合均匀；

5.然后放入一汤勺的蚝油和一汤勺的生抽翻炒均匀；

6.锅中倒入适量开水（如果有牛骨头汤代替开水更好），放入罗勒碎等水烧开；

7.放入食盐
、白糖、鸡精适量 ，关火出锅 ，黑胡椒就做好了

关于黑椒汁家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您。